התקופה הסולארית השלג העיקרית הגיעה. אתה יודע איזה מנהגים יש?
Dec 06, 2024
השאר הודעה
מונח השמש "שלג הגדול" הגיע. אתה יודע איזה מנהגים יש?
ב-6 בדצמבר 2024, שהוא היום השישי של החודש הירח האחד-עשר, קיבלנו בברכה את מונח השמש "שלג גדול". מונח שמש "שלג גדול" זה הוא למעשה המונח השמש השלישי בחורף, המציין את ההתחלה הרשמית של עונת אמצע החורף. ומזג האוויר נעשה קר יותר ויותר. היום, אני רוצה לדבר איתך מההיבטים הבאים.
הקשר בין טווח השמש ואנשים:
המונח הסולארי "שלג גדול" קשור קשר הדוק לחיים ולייצור של אנשים רגילים.
1. מבחינת החיים, כיוון שמזג האוויר קר בזמן הזה, כל אחד צריך ללבוש בגדים עבים ולהקפיד על אמצעים שונים להתחממות. דברים כמו חימום, מזגנים ובקבוקי מים חמים צריכים לבוא לידי ביטוי.
2. מנקודת המבט של הייצור, חברים חקלאים צריכים לשים לב יותר להגנה מפני קור ושימור החום של יבולים. לדוגמה, עליהם לנקוט באמצעים טובים נגד-הקפאה עבור גידולי חורף כגון חיטה, מכיוון שזה קשור לקציר של השנה הבאה.
3. יתרה מכך, לשינוי האקלים בתקופת השמש "שלג עיקרי" יש השפעה גם על תעשיות מסוימות. למשל, מבחינת תחבורה, הכבישים מועדים לקרח בימי שלג. אנשים שנוהגים או רוכבים על אופניים חייבים להיות זהירים במיוחד. גם המחלקות הרלוונטיות צריכות לבצע במהירות ניקוי כבישים ועבודות נגד החלקה- כדי להבטיח את בטיחות הנסיעה של כולם.
עניינים שדורשים תשומת לב:
מאז הגיע המונח הסולארי "Major Snow", יש לא מעט דברים שעלינו לשים לב אליהם.
קודם כל, מדובר בשמירה על חום. הקפד להתלבש חם, במיוחד עבור הראש, הידיים והרגליים. לא להקפיא. קשישים וילדים צריכים לשים לב במיוחד. חוץ מזה, יש לאוורר את החדר לעיתים קרובות. אל תשאירו תמיד את החלונות סגורים. אחרת, האוויר לא יסתובב, ויהיה קל לחיידקים ווירוסים להתרבות, ואנשים יהיו מועדים לחלות. כמו כן, אל תיקח יותר מדי זמן כשאתה עושה אמבטיה. בדרך כלל, מקלחת של 10 עד 15 דקות היא בסדר, ועדיף שאמבטיה לא תעלה על 20 דקות. אחרת, ייווצר מחסור בחמצן בחדר האמבטיה הסגור, דבר שאינו טוב לגוף.
בנוסף, אל תסתמך יותר מדי על ציוד חימום בעת שמירה על חום. לדוגמה, אין להשתמש בשמיכות חשמליות ובבקבוקי מים חמים קרוב לגוף כדי למנוע כוויות. בעת שימוש במזגנים, יש לשים לב גם לשמירה על לחות האוויר בתוך הבית.
מבחינת רגשות, החורף הוא-תקופת שכיחות גבוהה של מחלות לב וכלי דם וכלי דם במוח. אל תהיינה תנודות רגשיות גדולות מדי. שמרו על מצב נפשי רגוע. לגבי פעילות גופנית, עדיף לבחור את השעה בין 10:00 בבוקר ל-16:00 אחר הצהריים. תרגילים אירוביים קלים כמו הליכה, תרגול טאיג'יקוואן וביצוע באדואנג'ין הם די טובים. אל תתאמן מוקדם מדי או יותר מדי, אחרת הלב לא יוכל לשאת את הנטל.
מנהגים מסורתיים:
כשזה מגיע למנהגים המסורתיים של המונח הסולארי "מייג'ור שלג", יש לא מעט כאלה. בשיאן יש מנהגים שהועברו על ידי הדור המבוגר.
אכילת המבורגר בקר בסגנון שאאנשי-:
מאז ימי קדם, לשיאן היה הרגל אכילה של "לשים הכל בלחמנייה". במהלך עונת "שלג גדול", המבורגר בקר בסגנון Shaanxi- פופולרי מאוד בקרב אנשים. בשר הבקר עבורו נבחר בדרך כלל מהנתחים העיקריים של רגלי הבקר הצהוב של צ'ינצ'ואן. הוא מושרה תחילה ולאחר מכן מבושל, עם תבלינים בלעדיים כגון כוכב אניס, אפר סיני קוצני ואמומון. לאחר בישול איטי על אש נמוכה, יש לו צבע עז, רך וריחני. הכניסו אותו ללחמניות שיאן הלבנות הרכות, וטעמו מצוין. זהו חלק הכרחי מבלוטות הטעם של אנשי שיאן בחורף וגם חובה-לנסות אוכל לזרים המבקרים בשיאן.
שתיית דייסת בטטה:
יש פתגם שאומר בעם של צפון שאנדונג ש"כאשר גלגלת האבן משמשת לחסימת הדלת, אנשים פשוט שותים דייסה אדומה מתוקה". באזורים מסוימים בשיאן יש גם הרגל לשתות דייסת בטטה בתקופת השמש "שלג גדול". לבטטות יש השפעות של מחסור בחיטוב, חידוש צ'י, חיזוק הטחול והקיבה והזנת יין הכליות. ביום קר, קערה של דייסת בטטה חמימה יכולה לא רק לחמם את הגוף אלא גם להזין ולשמור על הבריאות. אני שותה אותו מאז שהייתי ילד, ויש לו טעם מיוחד בחורף.
נהנה מהשלג:
במהלך עונת "שלג גדול", אם יירד שלג בשיאן, אנשים יתלהבו ליהנות מהשלג. לאחר הפסקת השלג והשמים מתבהרים, האדמה, ההרים והנהרות מכוסים כולם בלבן, ממש כמו ארמון מפואר בשמיים. אנשים יזמינו את קרובי המשפחה והחברים שלהם ללכת למקומות כמו חומת העיר ופארקים כדי ליהנות מנוף השלג ולהרגיש את קסמו של הטבע. יש אנשים שיעשו גם אנשי שלג ויערכו קרבות כדורי שלג בשלג, ונהנים מהכיף של החורף. למרבה הצער, בשנים האחרונות קשה להשיג סצנות כאלה. אם אתה רוצה לראות את השלג, אתה צריך ללכת להרי צ'ינלינג ברכס הרי ג'ונגנאן כדי ליהנות מנופי השלג!
ריפוי בשר:
יש פתגם בעם ש"ריפוי בשר בחורף ובחודש הירח השנים עשר להכנה לחורף". ברגע שמגיע המונח הסולארי "השלג הגדול", משפחות רבות בשיאן יהיו עסוקות בריפוי בייקון ו"מוצרים מלוחים" אחרים. אנשים יחממו מלח עם תבלינים כמו כוכב אניס, קינמון ואפר קוצני סיני, ואז ימרחו את התערובת שהתקררה על הבשר, ישפשפו אותה שוב ושוב, אטמו אותה למרינדה, ואז יתלו אותה במקום מאוורר לייבוש, ויוסיפו אוכל טעים לשולחן השנה החדשה. כמובן, בתקופה זו של כל שנה, אנשים מתחילים גם להכין נקניקיות. הנקניקיות העשויות בעבודת יד הן כל כך ריחניות שאלו המיוצרות במכונות אינן יכולות להשוות איתן כלל.
הכנת תה ג'ינג'ר סוכר חום ושיזף:
סוכר חום ג'ינג'ר ותה שיזף יש אפקט של פיזור קור וחימום הגוף, אשר מתאים למזג האוויר הקר בתקופת השמש "Major Snow". כמה משפחות או בתי ספר בשיאן יארגנו פעילויות להכנת ג'ינג'ר ותה שיזף סוכר חום, שיאפשרו לילדים להבין את המרכיבים ואת שלבי הייצור שלו, ולחוש את תרבות המונח הסולארי תוך שהם חווים את הכיף לעשות זאת בעצמם.
הגעתו של המונח הסולארי "Major Snow" הביאה לנו קור וגם כיף וקסם ייחודיים. אני מקווה שכולם יוכלו לשים לב לשימור הבריאות על פי מאפייני המונח הסולארי ולבלות את החורף הזה בשמחה.
ברוכים הבאים את כולם לשיאן כדי להעריך את הגיאוגרפיה האנושית, המנהגים והמנהגים המקומיים של העיר העתיקה הזו עם היסטוריה של חמשת אלפים שנה!
שלח החקירה